笋干是以笋为原料,通过去壳、蒸煮、压片、烘干、整形等工艺制成。其中笋干的烘干工艺尤其重要。当前大型的工厂多采用电加热烤房,耗电大、成本高;部分工厂采用蒸汽烘干,温度不好控制、导致产品烘干质量问题;小规模的工厂多采用自然晒干或者风干的办法。生产周期长,效率低、受天气影响很大,不能连续生产、劳动强度大,烘干质量难以控制。基于以上烘干工艺的不足,我公司研发并生产的一款新型高效率节能烘干机,其工作原理是根据逆卡诺循环原理,通过压缩机做功,驱动管路中的传热工质吸收外界环境中的热量,再通过换热装置将热量释放到烘干房内,通过热风循环系统进行不断烘干的过程。该款空气能烘干机具有以下特点: 1、采用空气能烘干机对笋干进行烘干处理,烘干过程能耗低,有效减少运行成本。 2、烘干过程通风好,受热均匀。 3、控制笋干烘干的相应参数,能有效地解决烘干过程出现的问题。 4、烘干过程安全可靠,烘干过程无过热或者燃烧危险。 5、温湿度自动控制,精确度高。有效地避免人工操作而导致烘不干或者过度烘干的现象,降低劳动强度,减少运行成本。